陳麻家 日本橋店(2020.12.29)

12/29、日本橋に仕事で行ったとき、遅い昼ごはんを食べました。

陳麻家は、何店舗かありますが、入ったことが無かったので、日本橋店で食べてみました。

頼んだのは「坦々麺セット」@990円です。

麺多めが、タダなので、坦々麺は麺多め。セットで陳麻飯がついてきます。

見ると判るとおり、細麺と辛そうな濃いスープですが、辛さは弱いです。

トッピングはラーメンを味わえなくなるので、やめておきましたが、色々有ります。

一方、陳麻飯が、四川風の山椒がめっちゃ効いた麻婆豆腐がかかっていて、申し訳有りませんが、めちゃくちゃ辛かったです。

お店に「食べ方、間違ってますか?卵か何か入れるのがいいのですか?」と尋ねたところ、食べ方は間違っていなくて、好き好きでいいようです。

12/29は、既に年末年始のお休みになっていることもあり、お客さんは少なくて、三密の心配はありませんでした。(お客4人ですし)

でも、普段は混むのかもしれません。美味しいですし。皆様、一度、ご賞味くださいませ。

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