親子丼@お手製

4/8も、お手製ご飯です。

今日は親子丼のレシピを奥様に習いました。

①出しをフライパンに入れて、それに砂糖大匙2杯、醤油お玉に半分、みりんをお玉に半分入れます。

②たまねぎ1個と鶏肉300gを切っておきます。

③たまねぎと鶏肉を①で煮込みます。

④卵3個を溶きまして、フライパンに満遍なく入れます。

⑤うちは3人家族なので、3等分して、ご飯をお好みで入れたどんぶりに、親子の具を載せて完成です。

評価:美味かったです。(^_^)

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